Clik here to view.
Silmäilevät pikkukakkuset ja tuijottava täytekakku
Avopuolisoni kaveri erikoistui silmälääkäriksi ja sen juhlistamiseksi leivoskelin teemaan sopivia tarjottavia. Näistä tuli aika hauskoja!Silmäilevät pikkukakkuset (12 kpl)Pohja on appelsiininkuorta...
View ArticleClik here to view.
Karkkikakku
Lisää kakkua! Tällä kertaa eräs neljänvanha toivoi itselleen synttärikakuksi karkkikakkua. Kakun ulkomuoto huvittaa minua ihan suunnattomasti! Jotenkin vain ajauduin kakun koristelussa tiettyyn...
View ArticleClik here to view.
Puolukka–inkivääri-jäätee
Helteet ne vain jatkuvat, joten kylmille juomille on kysyntää! Kaivelin pakastinta ja löysin sieltä viimekesäisiä puolukoita ja pussillisen inkivääriä. Keittelin ja jäähdyttelin ne virkistäväksi...
View ArticleClik here to view.
Koirakakku
Koiran päältä näyttävä suklaakakku. Se oli erään seitsemän vuotta täyttävän synttärikakkutoive ja semmoisen hän tietysti sai. En ole aiemmin tehnyt tällä tekniikalla kakkuja, joten hetken aikaa piti...
View ArticleClik here to view.
Ahti-kakku x 2
Eräs pieni Ahti on nyt vuoden vanha ja sen vuoksi hänelle järkättiin kaksipäiväiset synttärihipat. Pääsin siis tekemään kaksi Ahti-aiheista kakkua kahtena päivänä peräkkäin. Vegaaniliiton torstaisen...
View ArticleClik here to view.
Ravintolapäivän koekeittiö
Tänään oli taas ravintolapäivä, jolloin erilaisia ravintoloita putkahtelee vähän joka puolelle. Minä kiikutin sataviisikymmentä leivonnaista Laukontorille, josta ne katosivat parempiin suihin noin...
View ArticleClik here to view.
Roskaamattomuusvinkkejä ravintolapäiväläisille ja juhlien järjestäjille
Jos veisin juhliin omat astiat ja minun pitäisi kertoa niistä tarina, olisi tässä muutama astia, joihin liittyy kivoja muistoja.Ilta-sanomien ruokala.net kirjoitti eilen vietetyn ravintolapäivän...
View ArticleClik here to view.
Mansikka–vadelma–mustikka-jäätelö
Kesäisin kesä meni jo, mutta jäätelökonetta ei silti kannata laittaa jemmaan. Vielä saa tuoreita marjoja kaupasta ja torilta, joten niistä voi valmistaa vaikka tällaista raikkaan makeaa jäätelöä....
View ArticleClik here to view.
The Weeping Song -pupukakku
Tein tämän kakun ihan huipputyypille kiitokseksi ja synttärikakuksi. Koska tiesin hänen kovasti tykkäävän Nick Caven musiikista, niin kakku piti tietysti koristella sopivalla tavalla. Kyllä. Tässä on...
View ArticleClik here to view.
Muoviton syyskuu
Tänään alkaa muoviton syyskuu -haaste, jonka osallistumisnappia painoin jonkin aikaa sitten sen Facebookissa kummemmin asiaa miettimättä. Haasteen tarkoituksena on vähentää muovin kulutusta sillä...
View ArticleClik here to view.
Facebook, Instagram ja YouTube
Koska tämä blogi on keittokirjaprojektin vuoksi hieman hiljainen, niin muistuttelen, että Kamomillan konditoriaa liippaavia juttuja voi seurailla blogin lisäksi myös ympäri sosiaalista mediaa.Päivitän...
View ArticleClik here to view.
Keksit & uunipelti
Olipas kuulkaas vaikeaa otsikoida tämä teksti!Blogi on ollut ihan kammottavan hiljainen, koska kirjahommelin resepteissä on nyt menossa loppukiri. Käytännössä vietän kaiken aikani keittiössä,...
View ArticleClik here to view.
Friteeratut omenalohkot
Omena-aika! Tämän reseptin piti alunperin tulla leivontakirjaani. Koska näiden herkkujen valmistaminen on hieman suttuista ja turhan jännittävää touhua, niin päätin sittenkin julkaista reseptin...
View ArticleClik here to view.
Mustaherukkavispipuuro
Pikainen puuropäivitys! Vispipuuro on ihanaa, ja sen marjoja voi varioida loputtomiin. Eilen illalla keittelin puuron mustaherukoista ja tänään vaahdottelin sen kauniin...
View ArticleClik here to view.
Jouluvinkit 2014
En ole unohtanut Kamomillan konditoriaa, mutta koska kirjaprojektin kanssa kuluu edelleen paljon aikaa, ei täällä ole tapahtunut juuri mitään pitkiin aikoihin. Ensi vuonna vanha tuttu leipomistahti...
View ArticleClik here to view.
Kirja-arvonnassa herneitä ja vanhaa uutta!
Kivaa tätä vuotta! Se on tähän saakka ollut aika vegaanikas, sillä nyt on meneillään Vegaanihaasteen täpinäisin kuukausi. Olen itse mukana tuutorina ja voin kertoa, että haasteen vastaanottaneiden...
View ArticleClik here to view.
Vinkkejä kasviperäisten vispien vaahdottamiseen
Koska laskiainen ja muut kermavaahtokekkerit ovat ihan lähitulevaisuuden juttuja, ajattelin lyhykäisesti kertoa omista soija- ja kauravispikokemuksistani viime ajoilta. Kaupoista löytyy paljon...
View ArticleClik here to view.
Linnakakku ja vaahtokarkki-riisimurokarkit
Kummilapseni täytti neljä vuotta, joten tänään biletettiin urakalla ensin päiväkodissa ja sitten kummilapseni kotona. Koska joukossa oli yksi gluteeniton juhlija, hoidettiin tarjoilut ilman gluteenia,...
View ArticleClik here to view.
Margariinit leivonnassa
Suomessa on saatavilla useita vegaanisia margariineja, joista löydät ajantasaisen listan Vegaanituotteet-sivustolta. Kaikki margariinit eivät ole vegaanisia, sillä ne saattavat sisältää lehmänmaidon...
View ArticleClik here to view.
Jäätelösooda
Koska on jo helmikuu, niin ei kesäkään ole enää kaukana! Siksi on ihan hyvä ajankohta julkaista tämmöinen ohjeistus eli tosi helppo ja hauska juoma jäätelöstä ja limsasta. Jos et ole tätä ennen...
View Article