Tänään oli taas ravintolapäivä, jolloin erilaisia ravintoloita putkahtelee vähän joka puolelle. Minä kiikutin sataviisikymmentä leivonnaista Laukontorille, josta ne katosivat parempiin suihin noin tunnissa. Aika meni niin intensiivisesti kakkusia ojennellen ja keksilautasia täyttäen, että en oikein ehtinyt jutustella kenenkään asiakkaan kanssa tai esimerkiksi valokuvata leivonnaisia. Toivottavasti muistin kuitenkin hymyillä!!
Tässä muutama kaverini nappaama kuva Kamomillan koekeittiöstä.
 |
| Siellä ollaan niin maireina! |
 |
| Leivonnaisista sai maksaa omantunnon mukaan. |
 |
| Kröhöm.. Sille on ehkä syynsä, miksi elintarvikkeitä käsitellessä hiukset olisi hyvä pitää nutturalla... |
 |
| Tältä näytti myyntipöytä noin tunti Kamomillan koekeittiön avaamisen jälkeen. Muutama hassu gluteeniton versio oli vielä jäljellä. |
Oli tosi huippu, lämmin ja aurinkoinen päivä! Kahvimunkit, vaniljatäytekeksit, kinuskikakkuset, suklaahippukakkuset, sitruuna-makadamiakeksit ja maapähkinävoi-vadelmamuffinssit ja myös niiden gluteenittomat versiot saivat kukin uuden kodin jonkun tyytyväisen asiakkaan vatsasta. Reseptejä näihin ilmestyy sitten paperisena versiona, kun leivontakirjani joskus tulevaisuudessa on valmis.
Valtavasti kiitoksia kaikille!