Clik here to view.
Porkkanakakku
Porkkanakakun ohje puuttui blogista, joten kaivoin Saara Törmän mainion Saa vaivata -kirjan reseptin esiin ja muokkasin sen omannäköisekseni. Tämä on kyllä aikas mehevää, vaikka kuivakakuksi tätä...
View ArticleClik here to view.
Kardemummakakku
Jos kaipaat jonkinlaista mummonostalgiaa, niin tässä sitä olisi. Kardemumma tekee tästä helposta kakusta tosi ihanan makuisen ja raesokeri antaa kakun pinnalle hauskasti rapean...
View ArticleClik here to view.
Vapaan delfiinin minttutäytekeksit
Moni lehti uutisoi eilen, että Särkänniemen delfinaario aloittaa yt-neuvottelut ja on mahdollista, että koko delfinaario suljetaan. Delfinaario on pitkään ollut tappiollinen, sillä sen kävijämäärät...
View ArticleClik here to view.
Tuulispään leivontakirjan arvonta
Kävelin tänään Pyhäjärven rannassa teepaidassa enkä yhtään palellut. Onpa ihana syksy!Ihanaa on myös se, että Tuulispään leivontakirja on vihdoin saapunut painosta. Tuntui jännältä avata kirjekuori,...
View ArticleClik here to view.
Oreo-korvapuustit
Huomenna on jonkinlainen korvapuustien arvostuspäivä. Sitä voi juhlistaa ihan peruskorvapuusteilla, joiden ohjeen löydät tästä linkistä. Kanelin ja sokerin sijaan voit vaihtoehtoisesti täyttää puustit...
View ArticleClik here to view.
Lippuja Helsingin Kirjamessuille jaossa!
Helsingin Kirjamessut järjestetään 22.–25.10. Messukeskuksessa. Samaan aikaan ovat käynnissä Viini, Ruoka & hyvä elämä -messut. Minulla on jaossa neljä lippua, joilla pääsee molemmille messuille....
View ArticleClik here to view.
Limettiraakakakkuset
Raakaleivonnaiset eivät oikeastaan ole minulle mikään juttu. Tykkään kyllä silloin tällöin syödä raakakakkuja, mutta aika vähän niitä on tullut itse leivottua. Nyt kuitenkin testailin, miten käy...
View ArticleClik here to view.
Kasviperäinen kondensoitu maito eli kasvimaitotiiviste
Kondensoitua kasvimaitoa ei saa valmiina kaupasta, mutta onneksi sitä on helppo tehdä itsekin. Tein eilen versiot soijamaidosta ja kookosmaidosta sekä pikaversion cashewpähkinöistä. Kuvassa ovat...
View ArticleClik here to view.
Appelsiini-suklaatäytekakku
Kaverini viettivät yhteissynttäreitä ja saivat tämmöisen moussetäytteisen possukakun, joka maistuu suklaalta ja appelsiinilta. Possuille on kakun päälle laitettu myös keppejä retuutettavaksi ja...
View ArticleClik here to view.
Muurahaiskeot
Näissä pienissä herkkupaloissa on rapeiden pohjan ja strösselikuorrutteen välissä ihana suklaajuustokakkutäyte. Lisäksi nämä ovat tosi helpot ja nopeat tehdä, koska näitä varten ei tarvitse lämmitellä...
View ArticleClik here to view.
Helpot sämpylät
Nämä sämpylät ovat rapeudessaan ihania ja tosi helppoja valmistaa! Ainekset vain sekoitetaan illalla ja laitetaan jääkaappiin odottamaan aamua. Aamulla taikina lätkitään rennosti uunipellille ja...
View ArticleClik here to view.
Vegevoi eli itsetehty vegaaninen voi
Minusta on hauska testailla erilaisten juttujen tekemistä ihan itse, ja se olikin yksi tärkeä syy kokeilla tätä vegevoita. Toinen syy piilee siinä, että moni haluaa vältellä ruokavaliossaan pitkälle...
View ArticleClik here to view.
Oreo-juustokakkuset
Ystäväni otti minuun eilen yhteyttä, koska halusi tietää, miten onnistuisivat Oreo-keksin päälle tehdyt pienet juustokakut. Tuntia myöhemmin nämä olivatkin jo uunissa. Näistä ei tule kauhean nättejä,...
View ArticleClik here to view.
Mustikka-limettipikkukakkuset
Delfiiniaktivisti Ric O'Barry vieraili tänään Tampereella Oikeutta eläimille -yhdistyksen ja Animalian vieraana. Vanhan kirjastotalon Musiikkisali täyttyi ihmisistä, jotka tulivat katsomaan Blood...
View ArticleClik here to view.
Focaccia
Focaccia on vähän niin kuin karkkia leivän muodossa. Päällisiä voi muokata oman mielen mukaan. Oliivien ja valkosipulin lisäksi tai niiden sijaan focaccian pinnalle voi laittaa esimerkiksi...
View ArticleClik here to view.
Tuulispään leivontakirjan karamellikastike
Tämä kastike on tosi monikäyttöistä, hyvää ja tietysti helppoa tehdä! Tuulispään leivontakirjassa tämä on tärkeä juttu Anselmi-vuohen mukaan nimetyissä pikkukakkusissa sekä rapsakoissa...
View ArticleClik here to view.
Kakkua 20-vuotiaalle ihanalle
Viime viikonloppuna Vegaaniliiton ja Oikeutta eläimille -järjestön aktiivit kokoontuivat eläinoikeustapaamiseen kuuntelemaan luentoja, osallistumaan työryhmiin sekä ihan vain hengailemaan, saunomaan,...
View ArticleClik here to view.
Piparminttukaramellit
Pitkästä ohjeesta ja erikoisvarusteista huolimatta näitä makeisia on helppo tehdä. Söpössä purkissa nämä ovat lisäksi tosi kiva lahjaidea!Piparminttukaramellit, n. 3 dl3 dl sokeria1 dl...
View ArticleClik here to view.
Tee se itse -lahjavinkkejä
Joulun aikaan moni tykkää näperrellä kaikenlaista pientä kivaa. Kokosin siis listan lahjaksi sopivista herkuista. Jos kokoat lahjaksi kokonaista herkkukoria, kannattaa katsella vinkkejä...
View ArticleClik here to view.
Lisäyksiä ja korjauksia Tuulispään leivontakirjaan
Minulla on tapana hioa ja säätää asioita niin paljon, että moni muu olisi jo ollut pitkään valmiina. Näin kävi myös Tuulispään leivontakirjan kanssa. Itse koen, että näin toimimalla kirjasta tuli...
View Article