Runebergin päivä on yksi lempijuhlistani. Ei siksi, että olisin jotenkin Runebergin fani, mutta hänen vaimonsa Fredrikan keksimistä tortuista tykkään sitäkin enemmän. Jotenkin vaan Runebergin tortussa kaikki maistuu hyvälle yhdessä: mantelit, vadelmat, sokerikuorrutus, kardemumma.
Tein Runebergin torttua juhlistaakseni hyvin amatöörimäisen videon YouTubeen, jotta myös siellä päästäisiin vegaanisten herkku-Runebergien makuun.
Jos video ei toimi tässä, niin linkkaa tiesi Kamomillan konditorian YouTube-kanavalle osoitteeseen: www.youtube.com/watch?v=VdikRC_Ke2k. Tai klikkaa itsesi sinne joka tapauksessa ja tilaa kanava, niin saat tiedon, kun julkaisen sinne uusia videoita. Aika harvakseltaan olen niitä sinne tähän saakka julkaissut, mutta tarkoituksena olisi pikkuhiljaa saada blogin perusresepteistä videoita kaiken kansan katsottaviksi.
Tässä lista blogin monista Runeberg-variaatioista:
• Perusohje
• Gluteeniton versio
• Karppaajalle sopiva ohje
• Muffinssi-Runebergit
• Hauskojen ihmisten nakkiruunari
Mea Salon raaka-Runebergin löydät Hellottamasta kokista:
www.hellatonkokki.blogspot.fi/2014/01/raaka-runebergintorttu.html
Ei sitten muuta kuin hyvää Runebergin päivää itse kullekin!